Empresa familiar com mais de 100 anos de história produzindo vinhos e 60 ha de vinhedos. Fazem grandes vinhos de AOP Bordeaux, Saint Émilion Grand Cru e Pomerol. Também atuam com uma forte presença nos eventos de degustação e venda da Associação de Vinheteiros Independentes e possuem um tremendo local para enoturismo em Saint Émilion... fica a dica!
Marcelo trabalhou por 5 meses com a família Mouty em 2018, foi seu primeiro estágio durante os estudos de mestrado.
É com imenso prazer que trazemos a você os vinhos do Château Civrac. Uma rara oportunidade de provar os vinhos de um pequeno produtor de Bordeaux se destacando fazendo grandes vinhos!
Propriedade com apenas 8 ha de vinhedos sobre as pitorescas colinas da região de Côtes de Bourg. Os proprietários, Alex e Grace, são nossos amigos próximos.
O Château Civrac cultiva vinhedos com baixa intervenção - sem fertilizantes sintéticos, herbicidas ou substâncias cancerígenas. Praticam a agricultura regenerativa e o pastoreio nos vinhedos nos meses de inverno. A colheita e a maioria dos outros trabalhos são feitos à mão.